Hay muchas teorías que sugieren diferentes formas de mejorar la memoria o pensar con mayor claridad. Una de ellas es la idea de que agregar romero a su comida o agua, o incluso respirar su aroma, puede estimular su cerebro. Pero, ¿este concepto está respaldado por la investigación?
¿Qué es el romero?
Primero, es importante entender qué es el romero. Romero (nombre científico: rosmarinus officinalis) es una hierba con hojas en forma de aguja. Es una planta perenne, lo que significa que una vez que la plantas, debe volver a crecer cada año cuando el clima sea lo suficientemente cálido para que lo haga.
Es nativo de Asia y el Mediterráneo, pero también se cultiva en los Estados Unidos. El romero está relacionado con la familia de plantas de la menta. Cuando florece, sus flores son de color blanco, morado, rosa o azul intenso.
El romero se usa a menudo como especia en la comida, incluyendo sopas, guisos, carnes, pollo, pescado y otras comidas mediterráneas, y tiene un sabor algo amargo. Algunas personas también disfrutan del té con sabor a romero. El romero también se usa como perfume y se agrega al champú, acondicionador y jabón.
¿El romero como potenciador cognitivo?
Esto es lo que la investigación ha encontrado sobre el romero y sus efectos sobre la función cognitiva.
Consumo de romero
Un estudio que involucró a 28 adultos mayores encontró que el consumo de una dosis baja, pero no una dosis más alta, de polvo de romero seco, se asoció con una mejora estadísticamente significativa en la velocidad de la memoria.
aroma de romero
Algunas investigaciones analizaron cómo el olor del romero afecta la cognición. Los participantes fueron expuestos al aroma del romero mientras realizaban tareas de procesamiento visual y tareas de sustracción en serie. Con mayores cantidades de aroma de romero, tanto la velocidad como la precisión en las tareas aumentaron.
La investigación que se presentó en la Conferencia Anual de la Sociedad Británica de Psicología también destacó los beneficios del aroma del romero. La investigación incluyó a 40 niños en edad escolar que fueron colocados en una habitación que contenía el aroma de romero o en otra habitación sin aroma.
Los resultados, que aún no han sido publicados por una revista revisada por pares, encontraron que los que estaban en la habitación con aroma de romero demostraron puntuaciones de memoria más altas que los que estaban en la habitación sin el aroma de romero.
Aceite Esencial de Romero
Otro estudio se realizó con 53 estudiantes que tenían entre 13 y 15 años. Los investigadores descubrieron que su memoria de imágenes y números mejoró cuando se roció el aceite esencial de romero en la habitación.
agua de romero
Un estudio involucró a 80 adultos que bebieron 250 mililitros de agua de romero o agua mineral. Los que bebieron agua de romero demostraron una pequeña mejora en el funcionamiento cognitivo en comparación con los que bebieron agua mineral.
Estudios en ratones y ratas
Se han publicado varios otros estudios en revistas revisadas por pares sobre el efecto del consumo de romero, con resultados que muestran de manera bastante consistente los beneficios en la memoria asociados con el romero. Sin embargo, esos estudios se realizaron con ratas y ratones, y se desconoce si esos beneficios se mantendrían en humanos. Por lo tanto, no están incluidos en este resumen de la investigación.
¿Por qué el romero podría beneficiar al cerebro?
Se desconoce con certeza por qué el romero puede ser beneficioso, pero una teoría es que el romero parece tener algunas propiedades antioxidantes que pueden curar el daño en nuestro cuerpo debido a los radicales libres.
Otra idea citada por el Centro Médico Penn State Milton S. Hershey es que el romero parece reducir la ansiedad, lo que a su vez puede aumentar la capacidad de concentración.
Una palabra de Psyathome
Si bien el romero es prometedor para aumentar nuestro poder cerebral, es importante consultar con su médico antes de comenzar a complementar su dieta con él. Tiene el potencial de interactuar con otros medicamentos, incluidos los anticoagulantes, los inhibidores de la ECA (para tratar la presión arterial alta), el litio, los diuréticos (como Lasix) y los medicamentos para la diabetes. Además, el caso del romero debe fortalecerse con investigaciones adicionales en humanos que demuestren beneficios cognitivos consistentes.
