Muchos padres que han luchado con sus propios trastornos alimentarios o trastornos alimentarios tienen preguntas sobre cómo ayudar a sus hijos a evitar el mismo destino. Es posible que tenga preguntas sobre cómo organizar las comidas y qué alimentos ofrecer para criar comedores más saludables en la próxima generación.
Cómo los padres pueden ayudar a aumentar los factores de protección en el hogar
Si ha tenido problemas con los atracones y las dietas, puede sentirse tentado a limitar la exposición de sus hijos a alimentos «divertidos» o concentrarse en que su hijo tenga un peso «saludable». Puede sentirse inseguro acerca de cómo promover la salud. Esto no es sorprendente dado que vivimos en un mundo que está tan obsesionado con el peso y nos preocupa que nuestros hijos tengan cuerpos más grandes.
Educar sobre la diversidad corporal
Los padres pueden educar a los niños que los cuerpos naturalmente vienen en todas las formas y tamaños y que no hay un «peso correcto». La mayoría de los cuerpos no se ajustan a los estándares de belleza poco realistas que mantienen nuestra cultura y los medios.
Enseñar a los niños que no hay un solo tamaño o forma corporal ayuda a normalizar la diversidad corporal y fomenta la aceptación del propio cuerpo.
Un gran recurso para ilustrar esto es El problema con el video de la ciencia del caniche de la Asociación de Diversidad de Tallas y Salud. Puede tratar de proporcionar medios y libros que muestren personas en diversas formas y tamaños corporales, y no solo como villanos (como se los representa comúnmente en las historias infantiles) o como protagonistas que se enfocan únicamente en transformarse en personas delgadas. Se proporciona una buena lista de libros para niños que promueven la diversidad corporal. aquí.
Promueva la aceptación del cuerpo y el autocuidado y evite hablar de peso o burlarse
Los padres también pueden reducir el lenguaje negativo sobre su propio cuerpo o el de los demás. La investigación muestra que participar en esta charla hace que todos se sientan peor con sus cuerpos. Puede modelar sentirse positivo acerca de su propio cuerpo, especialmente en términos de lo que le permite hacer (en lugar de centrarse simplemente en cómo se ve su cuerpo), por ejemplo, «Me encantan mis brazos que me permiten abrazarte».
También puede expresar aprecio por los cuerpos de sus hijos. Puede reducir los comentarios sobre la apariencia de las personas en general y evitar avergonzar a las personas en los medios. Puede modelar y educar sobre el cuidado personal, lo que incluye la alimentación adecuada, el sueño y el descanso, y escuchar las señales de su cuerpo sobre cuándo tiene hambre, sed, fatiga o necesita orinar.
Puede evitar hablar con los niños sobre su peso (a menos, por supuesto, que tengan un trastorno alimentario y necesiten aumentar de peso). Del mismo modo, puede recomendar que sus hijos no se pesen en la escuela, donde puede ser una experiencia vergonzosa, y solicitar que el médico de su hijo no hable con ellos acerca de limitar su peso.
Educar sobre alfabetización mediática
Los padres pueden educar a los niños sobre las formas en que los medios de comunicación promueven el ideal de la delgadez mediante el uso de modelos delgados y hermosos para publicitar productos, lo que implica que la delgadez promueve la felicidad y el éxito. Puede enseñarle a su hijo a pensar críticamente sobre los anuncios que ve en las revistas, en las vallas publicitarias y en la televisión.
Pídales que critiquen los anuncios considerando quién escribió el mensaje, qué está tratando de vender y qué transmite el mensaje. Revisar la Kit de herramientas de medios digitales de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación.
Incorporar comidas familiares y desalentar las dietas
Las comidas familiares brindan algunos factores protectores en sí mismos y están asociados con muchos hallazgos positivos en adultos que informan haber tenido comidas familiares cuando eran niños. Además, se asocian con un menor riesgo de trastornos alimentarios y dietéticos.
Además, las comidas familiares ofrecen la oportunidad de modelar una alimentación flexible y desalentar las dietas, y de observar la alimentación de su hijo para detectar un problema potencial.
Hacer dieta es un comportamiento de entrada para muchos trastornos alimentarios y también está relacionado con un mayor peso en los adultos. Muchos profesionales de los trastornos alimentarios apoyan las prácticas de alimentación flexibles que permiten comidas divertidas desde una edad temprana. Recuerde, una mentalidad de escasez lleva a las personas a acumular. Esto también se aplica a la comida.
Las investigaciones respaldan que los niños a los que se les restringen estos alimentos tienden a comer más de estos alimentos a largo plazo. Por el contrario, cuando estos alimentos no están restringidos, los niños están menos obsesionados con comerlos.
Fomentar el crecimiento de los comedores intuitivos
Un modelo particular que parece ser una buena promesa para criar comedores saludables e intuitivos es el modelo de Ellyn Satter. División de Responsabilidad en Alimentación. Este modelo reconoce que los niños nacen con la capacidad de comer lo que necesitan y fomenta esta capacidad natural para ayudarlos a convertirse en comedores competentes — definido como positivo, cómodo y flexible al comer.
En este modelo, los padres son responsables de qué, Cuándoy donde el niño come, y el niño es responsable de cuánto, y ya sea ellos comen.
Los padres logran esto brindando comidas y meriendas en horarios e intervalos regulares y desaconsejando comer en el medio. Los padres confían en que los cuerpos de los niños los guiarán naturalmente a comer lo que necesitan de lo que los padres les brindan. En este modelo, los padres proporcionan una comida común para toda la familia con múltiples componentes de diferentes grupos de alimentos y los ponen todos sobre la mesa y dejan que los niños se sirvan solos.
Por ejemplo, una comida puede ser una barra de tacos hecha por usted mismo con una variedad de ingredientes: tortillas, carne molida, queso, salsa, cebolla, crema agria, lechuga y guacamole. O una comida puede incluir pasta, pollo, brócoli y salsa para pasta, que cada miembro de la familia puede preparar en cualquier combinación (p. ej., pasta simple, pasta con pollo y salsa, pasta con brócoli y salsa).
Siempre debe haber al menos un componente que el niño pueda comer, incluso si es solo pasta. Con el tiempo, la mayoría de los niños alimentados de esta manera tienden a expandirse naturalmente y convertirse en comedores más flexibles.
Satter también recomienda que si los padres planean que haya un postre, deben ponerlo en la mesa con el resto de la comida. Esto asegura que se considere que el brócoli tiene un valor equivalente al del postre.
Por el contrario, exigir a los niños que coman sus verduras para «ganarse» el postre implica que el postre es de mayor valor y que no se espera que el brócoli sepa bien si hay que sobornarlo para comerlo.
Los padres que inicialmente no se han estado alimentando de esta manera, a menudo tienen miedo de hacer la transición a una división de responsabilidades. Y a menudo hay un período de transición en el que los niños pueden comer grandes cantidades de alimentos que antes tenían prohibido comer. Pero, el modelo se trata de padres que confían en los cuerpos de sus hijos para poder regularse a sí mismos, lo cual hacen. Y hay investigaciones prometedoras que lo respaldan.
Promover el movimiento saludable
En la alimentación intuitiva, el ejercicio se reformula más ampliamente como movimiento. Este es un replanteamiento útil que lo separa de la idea de que el ejercicio se realiza para compensar comer, perder peso o controlar el peso de otra manera.
Se puede alentar a los niños a mover el cuerpo de maneras divertidas, como jugar a la mancha u otros juegos, nadar, practicar deportes con sus compañeros y participar en actividades familiares como caminatas o paseos en bicicleta. El ejercicio se puede disfrutar por la gama de beneficios que brinda, incluida la salud cardiovascular, la confianza en el cuerpo, la socialización y la mejora del estado de ánimo.
Puede evitar hablar sobre la necesidad de «quemar» una cena festiva; esto aumenta la ansiedad por disfrutar la comida y hace que el ejercicio se convierta en una tarea en lugar de una expresión alegre.
Prevención de los trastornos alimentarios
Los trastornos alimentarios son enfermedades complicadas que no se derivan de una sola causa, sino de una interacción compleja de factores biológicos, psicológicos y ambientales. La prevención de los trastornos alimentarios aún está en pañales y no existe una forma comprobada de prevenir universalmente todos los trastornos alimentarios. La investigación respalda el uso de modelos que desafían las actitudes sobre la apariencia y educan sobre el efecto de los medios.
Los trastornos alimentarios tienden a darse en familias, pero sabemos que la genética es un factor importante aquí. Se estima que del 40% al 60% del riesgo de anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y trastorno por atracón surge de la influencia genética.
Los padres no necesariamente pueden causar o prevenir los trastornos alimentarios en sus hijos, pero pueden ayudar mucho a sus hijos a desarrollar una mejor imagen corporal, autoestima y una relación menos tensa con la comida. Al hacerlo, pueden incluso ayudar a proteger contra un trastorno alimentario.
Una palabra de Psyathome
Ser padre es un trabajo duro y ningún padre es perfecto. Si ha tenido problemas con su propia alimentación, es probable que esté más en sintonía con la alimentación de su hijo. Tenga la seguridad de que incluso si no ha estado haciendo las cosas recomendadas aquí, o ha estado haciendo algunas de las cosas que no recomendamos, ¡está bien! Y nunca es demasiado tarde para hacer un cambio. ¡Estas buenas estrategias preventivas pueden ser útiles tanto para los padres como para los niños!
Recursos
Aquí hay algunos recursos que pueden ser útiles para los padres en la crianza de comedores saludables.
